这款大人小孩都爱吃的巧克力，竟被检出矿物

食品巨头玛氏旗下的巧克力品牌德芙，

进入中国市场二十余年，

长期占据着国内巧克力的“头把交椅”。

然而近日一份检测报告显示：

德芙一款巧克力产品被检出，

矿物油含量“超大幅偏高”，

可能会给肝脏、脾脏及淋巴结等器官造成损害。　

中国网财经记者日前从第三方检测机构优恪网获悉，德芙丝滑牛奶巧克力在德国实验室中被检出矿物油成分——矿物油饱和烃(MOSH)或聚烯烃低聚饱和烃(POSH)。检测结果显示，矿物油含量超大幅偏高(C17~C35的MOSH/POSH含量大于4毫克/千克)。

对于产品成分是否含有健康风险，记者致电玛氏中国消费者服务中心，并应对方要求留下问题和联系方式，截至发稿未收到任何回复。

另一款产品也曾被检出矿物油

检测报告指出，德芙丝滑牛奶巧克力中的矿物油成分，可能来自生产及包装过程中机械设备使用的润滑油、包装纸上含有矿物油成分的印刷油墨等。

欧盟食品安全局年的评估报告显示，中低黏度的MOSH类物质(碳原子数为C16~C35)能在动物体内积聚，并在肝脏、脾脏及淋巴结等器官中产生微肉芽肿。

目前，欧盟尚未对此类成分提出限值。但是，德国联邦风险评估研究所(BfR)建议，从包装迁移到食品中碳链长度介于C17~C0之间的MOSH迁移量应该控制在4毫克/千克以内。年，德国联邦食品及农业部在一份德国日用品法的修订草案中也建议，碳链长度介于C0~C35之间的MOSH迁移量不应超过毫克/千克。

而此前德芙另一款原粒榛仁、巴旦木及葡萄干巧克力就曾被检出偏高的矿物油成分——MOSH和MOAH(矿物油芳香烃)。德国联邦风险评估研究所认为，矿物油芳香烃(MOAH)对身体的危害还不能完全确定，但其中可能含有可致癌的多环芳烃。

专家：不建议儿童食用含矿物油食品

我国食品添加剂使用标准(GB-)中指出，矿物油可用于发酵工艺、糖果等的加工工艺中，但没有规定具体的限量要求。 　　

河南工业大学粮油食品学院教授汪学德

矿物油不能被人体吸收、消化，但其携带的多环芳烃类等有害物质可能会进入到血液系统，诱发细胞突变。因此建议儿童尽量不要食用含矿物油成分的食品。

中文核心期刊《中国油脂》也曾刊文称，矿物油会对人体内的消化系统造成破坏，引起恶心、呕吐等症状，引发突发性食物中毒，甚至导致昏迷等，且可能会在人体的肝脏、肾脏、脂肪等组织中蓄积。

小贴士

巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要，在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，因而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康。

此外，巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。

再者，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安。

多吃巧克力还会发生蛀牙，并使肠道气体增多而导致腹痛。因此，3岁以下儿小不宜吃巧克力，稍大一点的孩子吃巧克力要适量。

来源：中国网财经、法制晚报

编辑/制作：医馆君

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